うどんを茹でる時間を省けば本当に一瞬で出来てしまう"うどんカルボナーラ"。時間がない方にお勧め！ -------------------------------------------- 孫六 S...

普通の細巻きに飽きたら、の[の]の字裏巻きや花の飾り巻きなど如何でしょうか。目にも嬉しいので、お客さんに出したら喜ばれること請け合い！ -------------------------------...

ん？それの振り方じゃないって？フライパンの振り方は次やりますよー笑 -------------------------------------------- 孫六 Shower TVは"圧倒的に分...

そうめんをたくさんお中元でもらったけど、冷やしそうめんぐらいしか知らない… そんな時にはソーミンチャンプルーを作ってみては？ [材料]　※説明欄にも記載有 ・ソーメン　２束 ・ツナ 40g ・玉ね...

ただ押しつければいいだけと思っているそこのあなた！違います。しっかりとした姿勢、扱い方によって包丁は真価を発揮します。 ---------------------------------------...

居酒屋などで人気の細巻き寿司もコツさえ押さえてしまえば簡単に作ることが出来ます。細巻きを作って晩酌の充てにしましょう！ ---------------------------------------...

和の心。寿司。魚もさばけるようになると寿司が食べたい！となります。今回は寿司の握り方を丁寧に解説します。 -------------------------------------------- ...

シンプルな味付けでも美味しいホッケをさらにひと段階美味しくします！ [材料]　 ・味噌 100g ・上白糖 30g ・ネギ 50g ・しょう油 10g ・みりん 20g ・おろしにんにく 2g ・...

沖縄の天ぷらと本土の天ぷらが結構違うってご存知でしたか？ [材料]　※説明欄にも記載有 ・もずく 100g ・ツナ 30g ・だしの素 2g ・薄力粉 30g -----------------...

今回はリクエストにあった簡単に出来るおつまみとして「枝豆のペペロンチーノ風」を作ってみました！ [材料]　 ・枝豆 150g ・輪切り唐辛子　8切れ ・ニンニク 20g ・塩 3g ------...